【シェフの技】サーロインステーキ ガーリックピラフ添え 作り方 フレンチシェフが教える プロの技 火入れ術 フレンチ風 サーロイン ステーキ丼

#ステーキ #フランス料理 #レシピ
今回は、クリスマス料理にピッタリ!サーロインステーキのレシピをご紹介いたします!

☆サーロインステーキ ガーリックピラフ添え
サーロイン         1枚
塩・胡椒
<ガーリックピラフ>
牛脂            小さじ1
バター           小さじ1
オリーブオイル(ピュア) 小さじ1
にんにく          少々
ごはん            1膳
Youki食品がらスープ  小さじ1
白ワイン          少々
塩・胡椒          少々
葱              1/2本
<ソース>
牛脂           小さじ1
バター          小さじ1
にんにく         小さじ1/3
醤油           小さじ1
白ワイン         小さじ1
砂糖           小さじ1
わさび          小さじ1

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