【神食材】ピリ辛ビビン麺・とろとろスープ/長芋おつまみレシピ/お腹スッキリ

    長芋レシピ3品です。
    毎日晩酌部員として、この先なが〜く人生を楽しめるように食も気をつけながらお酒を楽しみたいと思います。

    00:00 オープニング
    00:15 長芋の血糖値への効果
    02:43 長芋ビビン麺
    04:59 長芋と梅の生春巻き
    06:05 長芋のとろとろスープ
    08:10 試食タイム

    ◆(とろろご飯で血糖値がとんでもないことに)
    【血糖値】がとんでもない事に!?山芋(とろろ)で血糖値は?
    糖尿病のsugarboyさんのチャンネル:https://youtu.be/GO0G8x2vzO8

    ====長芋レシピ======
    (長芋ビビン麺のタレ)
    コチュジャン 大1
    醤油     大1
    酢      小2
    砂糖     小1(コチュジャンが甘かったので今回はいれいません)
    ニンニク   少々(すりおろし)
    いりごま   適量
    ごま油    適量

    (生春巻き)
    生春巻きの皮
    焼き海苔
    大葉
    長芋
    梅干し
    カイワレ
    *たれはビビン麺のタレや味噌、味噌マヨネーズなど
    (お痩せマヨネーズのmctオイル100%の豆乳マヨネーズのレシピはこちら→https://youtu.be/IEujWGWPJJ4)

    (長芋のとろとろスープ)
    水  200ccぐらい
    鶏ガラスープの素  小1
    薄口醤油      小1
    塩         適量
    黒胡椒       適量
    とろろ       大4〜
    卵白        2個〜(一個でも3個でも)
    好みの葉野菜
    焼き海苔・ラー油など

    日々の「お家ごはんにプラス発酵
    」をテーマに毎日のシンプルごはん、
    プラス発酵のお酒のおつまみをご紹介します。

    〈blog〉料理教室のお知らせなど
    https://ameblo.jp/shishi70/
    〈オンラインショップ〉調味料・麹・醤油などのオンラインショップ http://www.cheznouille.com/
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    (個人アカウント)https://www.instagram.com/nawo_nouille/
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    1件のコメント

    1. あかん!めっちゃおいしやつ。
      調理師として長くやってますが、目からうろこやし
      今まで、自分は何してきたんやろう?
      動画見てもっと勉強させてもらいます!