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    【レアサイズ】10キロ超えの超巨大なカツオ捌きに初挑戦！



    【レアサイズ】10キロ超えの超巨大なカツオ捌きに初挑戦！

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    View 35 Comments

    35件のコメント

    1. @homodeus6174 on

      先日私もカツオ捌いて食べたんですが、たたきにしようとしてたのわすれてステーキにして食べてしまいました😢

    8. @hikarum6411 on

      カツオの頭をどう食べるかも見てみたいです。
      海外に住んでいるのですが、市場で余り物のカツオの頭を頂く事があります。やっぱりそのまま焼くのが良いのでしょうか。
      カツオの頭って大きいので捨ててしまうのは勿体無いと思います。
      レシピの参考にしたいので作って頂ければ幸いです。

    9. @xxx.3877 on

      先日お店に行ってフグの干物を買い、写真も撮って頂きました‼︎フグの干物は醤油味と塩味を買ったのですが、どちらもとても美味しかったです

    10. @numeronouno on

      ここ一年くらい観れてなかったんですが、いい意味でなにも変わってなくてなんだか安心してしまいました

    12. @中尾-e7v on

      ガスバーナーであぶったのを、たたきって言うのであれば、なんでカツヲはたたきで、マグロ等はあぶりって言うのだろう。。。おなじガスバーナーであぶってるのに。。。

    14. @motokibando-tj1kw on

      初コメです。以前に松浦会長からの送りで白アマダイの動画を見たんですが、今後
      松浦会長とコラボする予定などないんですか？相手が大物だけに気がひけると思うんですが、変オジさんならメチャいい動画が撮れると思います。かねこさんも

    20. @双子チャンネル-j3d on

      海茸の回を拝見ました　佐賀県民として嬉しい限りです　干物は独特のくせがありますが、酒の肴に最高です　刺身が一番癖がないです　環境の変化で色んな資源が減っている有明海ですが、アゲマキなんかも紹介して頂いたら幸いです😊

    23. @浩和松田 on

      プロにこんな事言ってのかなぁ^^;鰹ってあまり柵に取ることないのではと、思うのですが⁇

    24. @izumifukase6872 on

      初めて拝見。カツオの捌き方、ヘタクソ!You tubeで勉強したら?　料理しながらこんだけ喋ったらツバ飛ぶよね～!　私は絶対食べない!

    25. @めぐみかねこ-u6i on

      確かカツオ🐟は、普通に皮を引かずに手前に向かって引くと出来るはずです。🤗

      今度又機会が有ったらやって見て下さい😊

    26. @ericabraun559 on

      鰹の生態について軽く調べてみたら最大で20キロくらいにまでなる個体もおるらしい…
      この動画の倍のやつってもう化け物だな…

    28. @ねじまきどり on

      すごいデカいカツオ。
      さすがにあれだけ大きいと
      ５枚に下ろした方がよかった
      ですね。

      ハラモの炙り美味しそう。
      塩焼きも美味しいですよね。
      七輪使って炭火でやると
      なおさら美味しいかも。