丸ごとバターナッツプリン
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【丸ごとバターナッツプリン】
かぼちゃのように甘みがあり濃厚な味わいの
バターナッツを使ったプリンのご紹介です✨
しっとり滑らかな口当たりがたまりません😊
皮の器を使うことで見た目もオシャレですね♪
秋の味覚を楽しめるスイーツ！
是非お家パーティなどにいかがでしょうか😊
材料(1人分)
バターナッツ 1/2個(約300g)
卵 1個
砂糖 30g
牛乳 100cc
生クリーム 30cc
手順
１. オーブンを160℃で予熱しておく。
バターナッツは縦半分に切り種を取って、ふんわりとラップをし
600Wのレンジで5分加熱して中身をくり抜く。
２.ミキサーに皮の器以外を入れてなめらかになるまで撹拌する。
３.天板にバットをおき、少し丸めたアルミホイルを置いて
皮の器をのせ、②を皮の器に流し入れる。
４.バットの底から2cm程までお湯を入れ、160℃で予熱したオーブンで1時間湯せん焼きする。
５.粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間以上冷やして完成！
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