家飲みズボラ飯「不二の昆布茶」で「和風鶏唐揚げ」

家飲みズボラ飯「不二の昆布茶」で「和風鶏唐揚げ」

家飲みズボラ飯「不二の昆布茶」で「和風鶏唐揚げ」

＊正月休みに「不二の昆布茶」を購入、お肉を食べながら、飲んでいると、グルタミン酸の旨味成分とお肉との相性が非常に良かったので、大好きな「鶏唐揚げ」の下味付けに利用しました。

片栗粉による「カリッザクッ。」食感、昆布茶の旨味と鶏肉との相性も良く、お酒がススム味でイケマス。

昆布茶をさらに唐揚げにふりかけて頂くと、より上品な和風鶏唐揚げの味わいになりオススメです。

＊最後にいつもご視聴して頂き有難うございます。
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