【節約】1000円で7品の作り置きおかず！

【節約】1000円で7品の作り置きおかず！

１０００円分の食材で７品の作り置き！

物価が高騰している今、
出来るだけ食費抑えたいですよね・・・

ということで今回
１０００円食材で何品出来るかチャレンジしてみました♪

スーパーで簡単に手に入る食材のみ使用したので
参考になればうれしいです(^▽^)

【ほうれん草とえのきの胡麻和え】
・ほうれん草　１００g
・にんじん　　４分の１本
・えのき　　　１００g
・すりごま　　大さじ１
・砂糖　　　　大さじ１
・醤油　　　　大さじ１/２
①ほうれん草、えのきはざく切りに、にんじんは短い短冊切りにする。
②沸騰したお湯ににんじんを入れ２～３分、
そこにほうれん草、えのきを加え１分半ほど加熱。
③冷水で冷やし、水気をきったら調味料で和える。

【にんじんしりしり】
・にんじん　２分の１本
・ごま油　　小さじ１
・鶏ガラ素　小さじ２
・炒りごま　適量
①にんじんは短い千切りにする。
②フライパンにごま油を熱しにんじんを炒めしんなりしたら
鶏ガラスープの素と炒りごまを加える。

【かぼちゃそぼろ煮】
・かぼちゃ　４分の１カット
・豚ひき肉　50ｇ
・だし汁　　100㏄
・醤油　　　大さじ１
・みりん　　大さじ１
①かぼちゃは皮のかたい部分をとり、小さめにカットする。
②鍋に①、だし汁を入れおとしぶたをし、
かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
③挽肉、調味料を加えさっとひと煮立ちさせる。

【大根の煮物】
・大根　　8分の1本
・だし汁　１００ｃｃ
・醤油　　大さじ１
・みりん　大さじ２
①大根は小さめのいちょう切りにカットする。
②鍋に大根、だし汁を入れ15分程度煮る。
③大根がやわらかくなったら味付けしさらに10分程煮込む。

【ネギ入り出汁巻き卵】
・卵　　　3個
・長ネギ　4分の1本
・白だし　小さじ1
・油　　　適量
①長ネギはみじん切りにする。
②卵、長ネギ、白だしをよくかき混ぜ巻いていく。

【豆腐ハンバーグ】
・豚ひき肉　150ｇ
・木綿豆腐　１/２丁
・卵　　　　1個
・醤油　　　大さじ１
・砂糖　　　小さじ１
・片栗粉　　小さじ１
・油　　　　適量
①豆腐はキッチンペーパーで包み600ｗ3分で水切りする。
②肉だねをつくる。
③成型し、フライパンで両面焼き
蓋をして中までしっかり火を通す。

【具だくさん味噌汁】
・大根　　　8分の1本
・にんじん　4分の1本
・えのき　　100ｇ
・長ネギ　　2分の1本
・豆腐　　　2分の１ｐ
・水
・味噌
・顆粒出汁　1本
①具材を食べやすい大きさにカットする。
②鍋に①とひたひたの水を入れ蓋をして煮る。
③混在に火が通ったら顆粒出汁、豆腐を入れ一度冷ます。
④10分程冷まし温度がある程度下がったら味噌を溶かす。

最後まで見てくれてありがとうございます♡
また節約メニューなど、
とってみたいと思っています！

次回の動画もお楽しみに♪