【お料理初心者でも簡単♫ 】がんもどきと切り干し大根の煮物／Japanese food, ganmodoki and dried daikon simmered　ｂｙウキウキるんるん

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＃がんもどき#切り干し大根#ひりょうず

今日は、誰でも簡単に作れるがんもどきと切り干し大根の煮物をご紹介します♬

お弁当や常備菜に良かったら作ってみて下さいね。

【3〜4人分】

切り干し大根　30g
がんもどき　　大２枚
人参　　　　　40g

◉調味料

醤油　　　　　大2
みりん　　　　大1
酒　　　　　　大1
砂糖　　　　　大1

① ボールに切り干し大根と水を入れて戻しておきます。（戻し汁は煮る時使います）

② 人参は千切り又は短冊切りに、がんもはさっと茹で 油抜きし、食べやすく切ります。

③ 鍋に 絞った切り干し大根、切り干し大根の戻し汁400ccにがんも、人参、調味料を入れて火にかけます。

④ 弱火でじっくり煮ます。

⑤ 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成です。

🌻　楽天レシピでも作り方をご紹介してます♫

安心の美味しさ♬ がんもどき切り干し大根の煮物 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820023699/?l-id=ios-share

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Today, I will introduce Ganmodoki and Kiriboshi Daikon stew that anyone can easily make♬

If you like it as a lunch box or a regular dish, please try making it.

[For 3 to 4 people]

Kiriboshi radish 30g
Ganmodoki 2 large pieces
Carrot 40g

◉Seasoning

Soy sauce 2 large
Mirin 1 large
Alcohol 1 large
Sugar 1 tbsp

① Put the kiriboshi radish and water in a bowl and set aside. (Use the rehydrated liquid when boiling)

② Slice the carrots into strips or strips. Boil the curds quickly to remove the oil and cut them into easy-to-eat pieces.

③ In a pot, add the squeezed kiriboshi daikon radish, 400 cc of the rehydrated kiriboshi daikon juice, the ganmo, carrots, and seasonings, and heat.

④ Simmer slowly over low heat.

⑤ Boil until the broth is reduced and it’s done.

🌻 Rakuten Recipe also introduces how to make it ♫

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Reliably delicious♬ Boiled Ganmodoki Kiriboshi Daikon https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820023699/?l-id=ios-share

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音楽提供
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