【嘘のような組合せが絶品！】クリームチーズと新玉ねぎのサラダ #shorts
クリームチーズと新玉ねぎのサラダ。
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一度は食べてほしい絶品クリームチーズ。
クリームチーズのコクと、
新玉ねぎの瑞々しい食感と香りが、
絶妙にマッチした一皿😋
嘘のような組み合わせだけど、
本当に美味しいので、
騙されたと思って、一度ぜひお試しください🧑🍳
ちなみに新玉ねぎは、
通常の玉ねぎと比べて、
瑞々しくて甘く、辛味が少ないのが特徴。
この時期に出回ってることが多く、
今だけの美味しい食材です🙌
ちなみにブロッコリースプラウトは、
意外とどこのスーパーでも売っているので、
ぜひ探してみてください🙋
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【所要時間】
5分
【材料:2人分】
◯クリームチーズ 100g
◯新玉ねぎ 1/4個
◯ブロッコリースプラウト（なくても可） 1/2パック
◯めんつゆ 大さじ1/2
◯かつお節 適量
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【作り方】
①新玉ねぎは皮とヘタをとり、できるだけ薄切りにし、水に2-3分浸けておく。クリームチーズは一口サイズにカットする。
②新玉ねぎを手で軽く絞り、余分な水分を切る。
③お皿にクリームチーズとブロッコリースプラウトをかけ、新玉ねぎを散らす。
④めんつゆを全体にかけ、かつお節をトッピングして完成。
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【POINT】
*新玉ねぎを軽く水にさらしておくことで、さらに辛味を抑えられます。
*辛味が平気な方は、水にさらす工程は省いて頂いてOKです。
*玉ねぎを使う場合は、しっかり水にさらしてから使いましょう。🧑🍳
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