【韓国の家庭料理】10で作れる簡単な✨水キムチ[Nabak-kimchi/Water Kimchi]
10分で簡単に水キムチを作ることができます。
あまり辛くないので子供も美味しく食べられます。
室温に1日間保管して冷蔵庫に入れます。水キムチは、2～3日過ぎが食べごろです。
★ねぎを入れるとベタベタだからワケギを入れてください。
★りんごとか梨を千切りにして入れてもおいしいです。
【材料】
白菜
大根
ニンジン
キュウリ
ワケギ
セリ
水 (1L)
〔調味料〕
おろしニンニク (2T)
おろし生姜 (1t)
粉唐辛子 (1T)
みずあめ or オりゴ糖 (1T)
塩 (1T)
ごま
#水キムチ #韓国料理
5件のコメント
初コメです。水キムチ作ってみたかったので参考にさせてもらいました。
早速作りました。とても簡単にできました!週末食べるのが楽しみです。
はじめまして☺水キムチのレシピ探してたどり着きました。作ります！ありがとうございます☺
容器は何処の製品ですか？
はじめまして😀水キムチ簡単で美味しそうなので作ってみたいと思います。🔔👍️させてもらいました。今後ともよろしくおねがいします😊
水飴→米飴でも可能ですか？