サバ缶の梅肉と大葉の混ぜご飯♪

    #サバ缶 #まぜご飯 #鯖水煮缶

    サバ缶を使っているので骨の心配がなく食べられる簡単な混ぜご飯です!梅肉と大葉に白いりごまも合わせ風味抜群で美味しいですよ♪

    【材料】2合分

    サバ缶(水煮)…2缶
    梅干し(たたき)…2~3個
    大葉(千切り)…10枚
    白いりごま…大さじ1
    しょう油…大さじ1
    ご飯…2合分
    塩…適量

    【作り方】

    ①サバ缶から身を取り出しトレイに並べて塩を振りトースターで約5分間焼く。

    ②ボウルにご飯を入れてラップをし電子レンジ(600w)で約3分間加熱する。

    ③【②】に、ほぐしたサバ・梅肉・大葉・白ごま・醤油を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。

    【コツ・ポイント】
    サバはグリルで焼いてもOKです!
    サバの水煮は塩を振って焼くことで臭みが取れます☆
    梅干しは多めの方が良いかも♡
    焼きサンマやアジ・いわしでも美味しいと思いますよ♪

    【クックパッド】
    https://cookpad.com/recipe/7594074

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    2件のコメント

    1. とっても美味しかったです🎵私は大葉の代わりに野沢菜を梅干し抜きで食べてました。是非やってみてください。夏バテしないよう毎日ハマるつもりです。また美味しいご飯紹介してください。

    2. 🌃😄bvividさんこんばんわ
      これ!THE家庭料理って感じで大好き!
      酢飯で作っても夏にピッタリですよね😁👍次回も楽しみ♪