洗い物最小限！ポリ袋でポテサラ🥔🥕#百年防災社 #防災 ＃shorts
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被災後も手間をかけずに野菜不足を解消したい！
そんな時は長期保存ができる野菜を使ったポテトサラダはいかがでしょうか？
ポリ袋に具材と調味料を入れてゆでるだけなので、お鍋や水を汚さずに複数メニューがパパっと作れちゃいます。
忙しい朝にもおすすめの調理法です。
ぜひ一度お試しください。みんなで生き延びましょう！
【食材（2-3人前）】
・人参1/5本
・じゃがいも1個
・りんご1/4個
・ツナ缶1缶
・マヨネーズ
【備品】
・アイラップ(耐熱性ポリ袋)
・ガスコンロ
・ガス
・お鍋
・湯煎用の水（お鍋8分目くらい）
・重しにするお皿
・包丁
・まな板
【作り方】
1.お鍋にお皿と水を入れてお湯を沸かす
2.じゃがいも、にんじん、りんごをいちょう切りする
3.切った食材とマヨネーズをポリ袋に入れ、空気をしっかり抜いて口を縛る
4.沸騰したお湯に3の袋を入れ、20分ゆでる
5.ゆであがったら火を止め、袋をお湯から取り出す
6.袋をもみ混ぜ、完成
※ポリ袋は必ず耐熱性に優れた半透明のものを使用してください。
※お鍋に入れるお皿は割れないように耐熱性の物を使用してください。
【ご注意】
この動画は大規模災害や緊急時にやむを得ず行う応急対応を想定しています。
実際の対応にあたっては慌てず、自身の安全を確かめた上でご対応ください。
災害時は個々人で状況が異なります。情報にとらわれることなく、最善を尽くしてください。
監修：百年防災社
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