クセになる美味しさ！炊飯器でチキンジャンバラ
炊飯器で簡単にできる一品！
埼玉県産の梨とトマト缶を使用したワンプレート🍅
ピリ辛さと梨の甘さがクセになるおいしさ！
【材料】4人分
◯鶏もも肉 2枚
◯梨 1/2個
●ケチャップ、オイスターソース 各大さじ1
●酒 大さじ1/2
●砂糖、醤油 各小さじ1
●にんにく 3g
◯玉ねぎ 1個
◯パプリカ 1個
◯ピーマン 2個
◯トマト缶 1缶
●カレー粉 大さじ1〜
●コンソメ 1個
●チリパウダー 小さじ1/2〜
◯米 2合
ーサラダー
◯水菜 100g(2束)
◯梨 1/2個
●酢 大さじ1
●オリーブオイル 大さじ1/2
●砂糖 小さじ1/2
●塩胡椒 適量
【作り方】
1.米を浸水させておく
2.梨を皮ごとすりおろし、●の調味料を加える
3.鶏もも肉をフォークで刺して柔らかくし、1に10分間漬ける
4.玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを細かく刻む
5.2を皮から焼き色がつくまで焼き、鶏肉とソースを取り出す
6.野菜を炒める
7.トマト缶、●の調味料を加えて一煮立ちさせる
8.浸水した米に、1合分のメモリまで水を入れる
9.7の野菜と鶏肉をのせて炊く
10.水菜と梨を切り、●のドレッシングを和える
11.盛り付ける
ポイント/
お好みでスパイスを調整してください！
お米を炊く時、水を入れすぎるとリゾットっぽくなってしまいます！(そこにチーズを入れたらそれはそれで美味しい…)
ぜひ作ってみてください🌱
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