しその実の塩漬けの作り方

しその実の塩漬けの作り方

プチプチっとした触感が特徴のシソの実を、色々な料理にも使える、塩漬けにしました。

材料
しその実　　　　　　　　　 適量
水　　　　　　　　　　　　１リットル
下茹で用の塩　　　　　　　大さじ１
本漬け用の塩　　　　　　　しその実の10%

その他のしその実を使ったレシピ
https://ws-plan.com/yasai/siso.html