【めぐリンクVIDEO】〜きゅうりのゆかり和え〜【めぐり報】
暑い夏にさっぱり和えもの♪
お酒のおつまみにもGOOD!
〜材料(2人前)〜
きゅうり…2本
塩…小さじ1/2
ごま油…大さじ2
ゆかり…大さじ1
〜作り方〜
①きゅうりを乱切りにする
②切ったきゅうりをボウルに入れ塩をまぶす
その後、ごま油を入れよく混ぜた後に
ゆかりを入れて再びよく混ぜる
③盛り付けをして出来上がり♪
〜POINT〜
塩で水分が出るので食べる前に和る
お好みで白ゴマをふってもOK!
ゆかりの量はお好みで調整
冷やして食べても美味しい