もつ鍋風餃子鍋のレシピ
うますぎ注意！
もつ鍋風餃子鍋のご紹介です。
餃子からいいお出汁がたっぷり出てきます♪
◎材料
キャベツ・・・1/4個
もやし・・・1/2袋
冷凍餃子・・・12個
ニラ・・・1/4束
白ゴマ・・・大さじ1
輪切り唐辛子・・・1本分
ごま油・・・大さじ1
★水・・・600㏄
★和風だしの素・・・2g
★鶏がらスープの素・・・大さじ1
★薄口しょうゆ・・・大さじ1
★みりん・・・大さじ1/2
★ショウガチューブ・・・大さじ1
◎手順
①★を鍋に入れ混ぜ溶かしておく。キャベツはざく切りに、にらは7cm幅に切る。
② ①の鍋に、キャベツ、冷凍餃子、もやし、にらを乗せ白ゴマ、唐辛子を乗せ強火にかける。
③餃子に火が通り、キャベツがしんなりしたら中火に落としごま油をかけ完成。