【アレンジレシピ】簡単!お手軽☆大きなエビフライ
【毎月15日は魚喜の日】
1月の魚喜の日のオススメ商材は「銀鮭」と「海老(バナメイ)」です!
魚屋が考案する海老(バナメイ)のアレンジレシピを大公開!
今回は簡単で大きなエビフライの作り方をご紹介します☆
この機会にお子さんにも魚を食べさせてみませんか?
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◆簡単!お手軽☆大きなエビフライ◆
(材料)
・エビ・・・8尾
(バッター液)
・卵・・・1個
・小麦粉・・・大さじ4
・水・・・大さじ2
・パン粉・・・適量
・揚げ油・・・適量
(作り方)
1. エビの殻をむき、背ワタをとる
2. エビをに切り込みを4つほど入れ、押し込みながら伸ばす
3. バッター液をつくる
4. 2のエビをバッター液→パン粉の順につける
5. 油を熱し、揚げて、できあがり!
【魚喜コーポレートサイト】
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