秋野菜と鶏むね肉のデリ風

秋野菜と鶏むね肉のデリ風

ひとつひとつの素材の味が最高に美味しい一品が出来ました。
揚げて甘辛ダレにからめるのって絶対みんな好き！

＜古くなったロイヤルクイーンのお鍋引き取ります＞
※中古鍋※
￥5,000～¥9,000/個
※フタ無しはー￥3,500

※未使用品※
¥10,000～¥25,000/個
※フタ無しはー￥7,000～
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＜今日のお料理の材料＞
人参　　　　1/2本

蓮根　　　　10cm
さつまいも　 1/2本
鶏むね肉　　 300g

(かぼちゃ・ごぼう)
片栗粉　　 　大さじ5

黒ごま　　　 大さじ3

みりん 　　 大さじ4

しょうゆ　　 大さじ2
酒　　　 　 大さじ2
ごま油　　 小さじ1

＜お料理の火加減＞
予熱からずっと中火
タレは沸騰しだしたらすぐ火を切る

＜本日使ったお鍋＞
ロイヤルクイーン６QT

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＃ステンレス鍋＃脱フッ素