【ホットクック】豚こまと白菜の春雨スープ
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●豚こま（冷凍うま塩味）と白菜の春雨スープ
〈作り方〉
⚫︎豚こま切れ肉（冷凍うま塩味）・・120g
⚫︎白菜・・・・・・・・・・・・・・200g
⚫︎長ネギ・・・・・・・・・・・・・・1本
⚫︎しいたけ・・・・・・・・・・・・・4房
⚫︎春雨・・・・・・・・・・・・・・・30g
⚫︎出し汁・・・・・・・・・・・・400ml
⚫︎塩・・・・・・豚肉を除いた重量の0.8%
⚫︎ごま油・・・・・・・・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶冷凍豚こま切れ肉はぬるま湯で解凍し、キッチンペーパーで水気を拭き、手でほぐす
白菜はざく切り、長ネギは厚めの斜め切り、しいたけはスライスする
❷鍋に白菜、長ネギ、しいたけ、春雨の順に入れ、出し汁、塩を入れ軽くかき混ぜ、豚肉を入れる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【さばのみそ煮】で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、ごま油をかければ完成
#ホットクック ＃豚こま ＃冷凍作り置き
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