【焼きうどん】やみつきになるコクうま！焼きうどんの作り方

【焼きうどん】やみつきになるコクうま！焼きうどんの作り方

■焼きうどん

【材料1人分】
・冷凍うどん　　　1玉（180g）
・豚バラ肉　　　　50g
・野菜やキノコ類　100g
（玉ねぎ、人参、キャベツ、しめじ等）
・サラダ油　　　　大さじ1
・お酒　　　　　　20ml
・醤油　　　　　　5ml
・おろし生姜　　　5g
・お好みソース　　20g
・塩コショウ　　　適量
・かつお節　　　　適量

【作り方】
①食材をそれぞれ火が入りやすい大きさに切ります
②麺を茹でて、水にさらし水気をよく切っておきます
③フライパンに油を引いて、中火で肉を炒めます
④野菜・きのこを加えて塩を振り、しんなりするまで炒めます
⑤麺と調味料を加え、よく混ぜながら炒めて仕上げにコショウを振りかけたら出来上がりです！

ご視聴ありがとうございました。
このチャンネルでは「簡単に作れて美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけに、料理を作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。

●Nao’s Kitchen
東京都出身。フリーランス料理人。
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン２つ星店や、５つ星ホテル内のレストランで勤務。カナダ（トロント・バンクーバー）での長期滞在を経て、２０１９年独立。

現在は、東京で料理関連の仕事をしながら定期的に動画をYoutubeで配信しています。

▼仕事のご依頼はこちらへ
n.a1016.oki@gmail.com

▼チャンネル登録よろしくお願いします
https://www.youtube.com/channel/UC0p47apUYF0NuIki7Xq5tOg?sub_confirmation=1

■BGM♫ DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/

■タグ
#フリーランス料理人 #料理 #簡単レシピ