【チャーシュー作り方】豚肩ロースで柔らか焼き豚 オーブンで焼くだけ 簡単レシピ もう買いません作ります ちょっとコツあり
ヨウコズキッチンへようこそ
ほとんどの食事は作っていますが。。
たまに外食するときは
自分では作れないプロのお料理を味わっていただくことが楽しみです
朝ごはんはパン食ですが、毎朝instagramにアップしています
普段のなんでもない朝ごパンですが
良かったら遊びに来て下さい
今日は家族にも好評の
焼き豚を作りました
色々な作り方がありますが、
今回は砂糖をまぶしてから
調味液に漬け込み
オーブンで焼く
とても簡単でお店の味になれる方法です
年末の忙しい時にも大活躍の焼き豚
1度にたくさん作っておくと便利です
◇材料（豚バラブロック2本分）
豚ロースブロック 400ｇくらいのもの2本
砂糖80g
醤油160cc
酒80cc
生姜
にんにく
青ネギ
00:00 オープニング
00:14 材料紹介
00:34 豚肉にフォークで穴開け
00:48 砂糖をすり込む
01:25 調味液を作ります
02:00 漬け込みます
03:09 冷蔵庫へ
03:26 オーブンで焼く
03:31 焼き上がり
03:49 調味液を煮詰める
04:24 切り分ける
04:45 エンディング
◇音楽◇
DOVA-SYNDROM
『Yubiwa 』
written by のる 様
ありがとうございます。
◇イラスト◇
いらすとや 様 https://www.irasutoya.com
ありがとうございます
◇Youkoskitchenは、ヨウコが自宅でお料理を作った動画を配信します。
管理栄養士としても体にいいものを心がけます。
あと、雑なので丁寧にお料理していきたいと思います。
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#チャーシュー
#クリスマスメニュー
#焼き豚
22件のコメント
砂糖のすり込みが雑
YOKOさん
おはようございます😊。
豚ロースはもう随分と買っていたいな😂。
YOKOさんの動画で観るということは
もうそろそろ作りなさい！って言う事ですね😂。
美味しそうだわ😋
作ってみようかな…
じゃなくて作ります👍😁
お正月が近づいてきて、今年はチャーシューどうしようかと思っていました
このレシピをみて、真似っこします💕💕
みんなに喜ばれそう😅😅（ウキウキワクワク😋😋😋😋）
こんにちは😃
とっても美味しそうです👍
美味しくなぁれって感じのお肉への愛情が映像からあふれてます👌
めちゃくちゃ美味しそうです👍
8+
YouKoさん❤こんにちは😊めちゃくちゃ美味しそう❤えみちゃん歌 著作権付くから消しました😂変わりに短いけど shortにアップしました😊今日も一日よろしくおねがいします❤😊❤✨
こんばんは😊
いい具合に焼けてとても美味しそうです🤩✨
ご飯のおかずで食べたいです😋🍚
ヨーコスキッチンさん、今晩は、いつも有り難う御座います、
チャーシュー大好きです、砂糖を擦り込むですね、
ジッパーに入れてタレを一緒に冷蔵庫で寝かせてオーブンで焼くだけなんですね、
今度作ってみようと思います、有り難う御座いました、しんやさんに宜しくね👍🙏🥰😍🤩😘💕
Rasa hebat ❤
メチャメチャ旨そうに焼き上がりましたね😋
撮影カメラアングルも見事です！
分かりやすいです✌勉強になります
チャーシューを買いに行っても、🎉裏面を見ると添加物だらけで結局買わないで帰るんです。
手作りなら安心ですね😊
Xem bạn làm món thịt ướp nướng vàng ươm nhìn thật là ngon quá
youkoさんこんばんは😊一晩漬け込むから美味しいものができるのですね😊
とても美味しそうですね💖
❤美味しそう🎵本当にトロトロで…✨😌
寒くなるこれからの季節に いいですね❣️❣️
素敵なレシピをありがとうございます🥰
手作りのチャーシューはおいしそうです♪
ラーメンに入れても、そのままでも食べてみたいです～😄
ご飯でもたくさん食べれそうです～👍
めちゃくちゃ美味しそう！
しっかり手間暇かけた分、味が染みて中まで美味しく仕上がってますね👏
切った時の断面が美しくて感動でした🥰
Wao!! お肉だ～私もツンツンしたいかも～😂💕
おおぉぉ～～っ、素晴らしい色艶してますね～たっぷり味が染み込んでる証ですね～😹👍🌺
レタスとのゴールデン・コンビでさらに美味しさ増し増しですね～たまらない🤤😻
うわ！ おいしそう。
ワインの肴にしたい。
とろりとろりうっとり。
美味しい動画をありがとうございました👍
めっちゃ美味しそう・・💖
焦げ目も最高👍💖
次のお休みの日つくってみます😊
ニコニコしながらフォークで突き刺す 笑
これがコツかな😁確かにもう買わなくて良いね👍👍
しんやさんが羨ましいね😆💞💞調味液に冷えるまで待つ
ココ重要
Looks so juice and tender, it's very delicious, thank you for sharing
こりゃ魂乱ですよ🤤🎉魅惑のチャーシュー🤤💐トロトロのホワホワでまたジュージューと素晴らしいメロディまでも🤤🤤💐🎉🎊めちゃくちゃ旨そう〜ビジュアル最高のロマン溢れるチャーシュー動画でした♪
💐💓❤️💕🎉🎉🎉🤤🤤😋😋