男の料理日記 夏野菜 茄子のとろ～り焼き #shorts

男の料理日記 夏野菜 茄子のとろ～り焼き #shorts

夏野菜といえば茄子ですね！白茄子ではなく、普通の茄子でおいしぃ～1品作っちゃいました。
詳しい作り方は概要欄をご覧いただけます。

＝＝＝白茄子料理はこちら
男の料理日記 白茄子 の 味噌チーズ焼き #shorts

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＝＝＝材料
🍺茄子　1本
🍺ベーコン 2枚くらい
🍺ニンニク
🍺鶏ガラスープ
🍺料理酒
🍺チーズ
🍺黒コショウ

＝＝＝作り方
１．茄子を二つに切ります
２．茄子の中身をスプーンでくりぬきます
３．茄子の中身を細かく切ります
４．ベーコンを切ります
５．耐熱ボウルに茄子の中身、ベーコンを入れて、ニンニク、料理酒、鶏ガラスープを入れます
６．（５）をレンジで3分(700w）
７．レンジから終わったのをあえて、くりぬかれた茄子に入れます
８．片面をゆっくり焼きます。グツグツしてきますよ
９．チーズを乗せて、蓋をして、溶かします
１０．盛り付けて、胡椒を振れば完成

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