パスタ料理のレシピ:菜の花とマカロニのサラダ How to make rape blossoms salad with macaroni
1.アンチョビを刻みます
2.すりおろしたニンニク、オリーブオイル、マヨネーズを混ぜます
3.菜の花を水洗いします
4.湯が沸いたらマカロニ(湯で時間は袋に表示)を茹でます
5.マカロニが茹で上がる2分ほど前に菜の花を入れて一緒に茹でます
6.茹で上がったらザルにとって自然に冷まし水気を切ります
7.先ほどのアンチョビとオリーブオイル、マヨネーズを混ぜたボールで和え、胡椒をふりかけて完成です