【簡単料理】作り置き副菜3品 キャベツ・モヤシ・レタスを使って簡単な副菜作り。ビデオストップのため、後半は一部テキストのみの説明になりますm(_ _)mすみません。
（＊すみません。カメラ不調のため、一部映像の乱れがあります。
また、後半は一部テキスト説明になります。）
ご覧いただきありがとうございます。簡単で美味しいものが食べたい。面倒くさがりで食いしん坊の私はいつもそう思っています。今回はガスを使わず、電子レンジで作ります。
＜定番 塩昆布キャベツ＞（レシピのせるほどでもない（笑））
材料：
キャベツ 2分の1個
塩昆布 適量
手順：
1. ざく切りにしたキャベツに塩昆布を加え数分もみ、少し置いてからさらに数分もむ。
（お好みで仕上げにごま油を少々入れても美味！）
＜ツナモヤシワカメ和え＞
材料：
モヤシ 1袋
乾燥ワカメ 大さじ1くらい
ツナ缶（ノンオイルの水煮缶） 1缶
塩昆布 適量
手順：
1. 乾燥ワカメを耐熱皿に入れ、その上にモヤシとツナ缶を汁ごと入れる。
ふんわりとラップをかけて電子レンジで4〜5分加熱。
2. モヤシに火が通ったら、塩昆布を入れてかき混ぜる。
＜豆とレタスのコールスロー風サラダ＞
材料：
ミックスビーンズ 1缶
ウインナー 1袋
ぶなしめじ 1袋（他のキノコでも可）
レタス 2分の1個
マヨネーズ 適量
お酢やレモン汁 適量
塩 少々
こしょう 少々（今回の動画では粒マスタード使用）
鰹節 お好みで
手順：
１. ぶなしめじは石づきを切り落とし小房にばらし、
ウインナーは5ミリ幅くらいの輪切りにし、耐熱皿に入れる。
ラップをかけ数分電子レンジにかける。
2. 1が十分加熱されたら、ミックスビーンズを入れ、
お好みで鰹節を入れ、マヨネーズと塩で軽く味をつける。
3. レタス2分の1個を一口大にちぎりボールに入れ、2と混ぜ合わせ、
お酢やレモン汁を加えてお好みの酸味にする。仕上げにこしょうや塩で味を整える。