インド料理 ★ スパイス専門店のオリジナル カレー粉 で作る キーマパラック（鶏ひき肉とほうれん草のカレー） #shorts

インド料理 ★ スパイス専門店のオリジナル カレー粉 で作る キーマパラック（鶏ひき肉とほうれん草のカレー） #shorts

使うスパイスはカレー粉だけ！炒め時間10分でできる！
本編動画はこちら

※Point 1
キーマカレーを美味しく作るコツは、とにかくよくかき混ぜること！

※Point 2
さし水をしては余分な水分を飛ばしながら炒める工程を繰り返すことで、具材にスパイスが浸透して美味しくなります。

★今回使ったスパイス
オリジナルカレー粉 　https://amzn.to/3XcwXuF

Recipe for 3-4 people
材料： 3〜4人分

オリジナルカレー粉 　25g（大さじ3と1/3）
鶏ひき肉 　200g
ほうれん草 　150g
玉ねぎ　150g
しょうが　10g
ニンニク　20g
トマト　150g
パクチー(optional)
油　50g
塩　5g（小さじ1）
水　500ml

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