【超簡単】本格料亭の味。なすの味噌チーズ田楽!!焼くだけで高級料理に大変身!!

皆さん、こんばんは✨
イデアルキッチンです🍽

このチャンネルは、料理好きな夫婦が一緒に作成し、メニューを公開してます🍳

今日のメニューは、
【本格料亭の味!なすの味噌チーズ田楽!!】です✨


【材料】
⁡なすび 2本
チーズ 適量
パセリ あればでOK

A
砂糖 小さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 小さじ2
味噌 小さじ2

【作り方】
①なすびをカットします。真ん中で2つに分け、3本の切り込みを入れます。(味が染みやすいようにするため)

②両面を中火で2分ずつ焼き、油をキッチンペーパーで拭き取ったらAのタレをかけます。

③Aをしっかり染み込ませたら、上からチーズを乗せて弱火で少し焼きます。(チーズがとろけたらOKです)

④上からパセリなど色味のあるものを添えたら、完成です♪

とっても簡単なのに、本格料理になります!美味しすぎて口の中がとろけます!!
ぜひ、参考にしてみてください✏️

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