【食物繊維がたっぷり摂れる】サッと和えるだけでご飯も進む『わかめと豆苗のサラダ』がレルシーなのに旨すぎる…

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⏬〜材料〜⏬　
わかめ　８g
豆苗　１パック
ちくわ　８０〜１００g

■タレ■
酢　大さじ１.５
醤油　小さじ２
砂糖　小さじ１
オリーブオイル　小さじ２
すりごま　大さじ１
わさび　１０g

塩　１つまみ
味の素　３振り

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【愛用品】
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■フライパン■
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■鍋■
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■調理器具■
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すりおろし器（ニンニク、生姜）：https://amzn.to/36hI4xa
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縦型ピーラー：https://amzn.to/3lxPLmY
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落とし蓋：https://amzn.to/3JS86Yw
シリコンターナー：https://amzn.to/3mWJrtk
アイラップ：https://amzn.to/44mXOHH
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■さくらが使ってる調味料■
普段使用してる油：https://www.j-oil.com/consumer/product/cp_assari_olive.html
出汁パック（成城石井）：https://a.r10.to/hUPrNE
パスタ（1.7mm）：https://amzn.to/3wpeLkL
ごま油：https://amzn.to/3kagllL
白だし（にんべん）：https://www.ninben.co.jp/product/od683n.html

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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し）
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。

#わかめ
#豆苗
#サラダ