肉じゃがの作り方（味をしみ込ませる方法） – How to make nikujaga.
詳しいレシピはこちら。
http://marron-dietrecipe.com/washoku/washoku_nikujaga.html
肉じゃがの作り方です。ダイエット向きのレシピです。油で炒めず、肉をゆでることで余分な脂肪をカットしています。煮くずれさせたい人向きの、汁気が多くてやわらかいタイプの肉じゃがです。この動画では、肉じゃがの味をしみ込ませる方法を説明しています。
詳しいレシピは下記の動画をご覧ください。
How to make nikujaga “Japanese sweet beef stew”.
This recipe is juicy and tender, and variation of the mixture falls apart.
How to make nikujaga to absorb the taste inside.
煮崩れした、汁の多い「とろ～リ肉じゃが」の作り方はこちらの動画をどうぞ。
How to make nikujaga “Japanese sweet beef stew” that is juicy and tender taste.
煮くずれさせたくない人向きの、汁なしタイプの「ホクホク肉じゃが」はこちらの動画をご覧ください。
How to make nikujaga “Japanese sweet beef stew” that is juiceless.
2件のコメント
マロンさん、誠に失礼ですけど座布団に鎮座する鍋に爆笑してしまいました。
神々しいお芋様という感じですね。美味いんだよなぁ。
@konxxxq アハハハ～(＾▽＾)
わたしはパパとkonxxxqさんのコメントに大笑い！
「ほんとにそうだ～～（爆）」