【煮込むだけで簡単】酒とごはんがたくさん進む「牛肉としらたきの当座煮」

【煮込むだけで簡単】酒とごはんがたくさん進む「牛肉としらたきの当座煮」

#当座煮#一人飲み#カラカラ

材料　ごぼう・・1/2本　しらたき・・１0０ｇ　
　　　牛バラ肉・・２００ｇ　
　　　　Ａ（砂糖、醤油、みりん、酒・・大２　
　　　　　　水・・1/2カップ　だしの素・・小1/2）
　　　赤トウガラシ（輪切り）・・適量　

作り方　
１．ごぼうは乱切り、しらたきはざく切りにする。
２　鍋にＡと食材を全ていれ、煮詰めていく。→汁気がなくなるまでじっくり煮詰める。
３　２の上に赤トウガラシを乗せて完成。

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