豆腐とネギの炒め物 時短惣菜 ダイエットに最適 介護中でも簡単料理

    ✾豆腐とネギの炒め物
    豆腐一丁
    長ネギ一本

    調味料
    (うちは薄味です。もう少し 濃ゆい方が良い場合は醤油か塩を足してください)
    醤油大さじ1
    砂糖 小さじ1
    みりん 料理酒 各小さじ1
    塩少々
    鶏ガラスープの素 少々
    水 大さじ2
    水溶き片栗粉 少々

    ✾フライパンに油をしき
    豆腐をスプーンで入れます
    しばらく(2~3分) 焼きましたら 調味料を入れます
    調味料を全て入れましたら 水溶き片栗粉を入れます
    全体的に混ぜれば出来上がりです
    目安は出来上がりの時には豆腐がふんわりしています

    ✾ダイエット中にお腹が空いたときにいいと思います
    健康的な食べ物なので食べ過ぎの次の日などにもいいと思います

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