豆腐とネギの炒め物 時短惣菜 ダイエットに最適 介護中でも簡単料理
✾豆腐とネギの炒め物
豆腐一丁
長ネギ一本
調味料
(うちは薄味です。もう少し 濃ゆい方が良い場合は醤油か塩を足してください)
醤油大さじ1
砂糖 小さじ1
みりん 料理酒 各小さじ1
塩少々
鶏ガラスープの素 少々
水 大さじ2
水溶き片栗粉 少々
✾フライパンに油をしき
豆腐をスプーンで入れます
しばらく(2~3分) 焼きましたら 調味料を入れます
調味料を全て入れましたら 水溶き片栗粉を入れます
全体的に混ぜれば出来上がりです
目安は出来上がりの時には豆腐がふんわりしています
✾ダイエット中にお腹が空いたときにいいと思います
健康的な食べ物なので食べ過ぎの次の日などにもいいと思います






