変幻自在の玉ねぎソースで肉が飲み物になる【シャリアピンステーキ】
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●【PGI認証】アイルランド産ビーフで作る
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材料(ソース約2人前)
玉ねぎ 1個
しょうゆ・みりん 各小さじ1
チキンブイヨン 100ml
ニンニク 1かけ
アイルランド産ビーフ
じゃがいも
マッシュルーム
イタリアンパセリ
塩・黒胡椒
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#アイルランド産ビーフ #EU食材 #シャリアピンステーキ
28件のコメント
I'm fake angry you removed the fat cap. That's like the tastiest bit.
He removes fat: My disappointment is immeasurable and my day is ruined
He uses the fat as topping: My happiness is restored and my day has been made
昔レベル2くらいの頃何回か作ってみたけどそんな?って出来でした。
みじん切りで常温で(2時間だったかな)漬けておくレシピだったのですが表面が緑色っぽくなってこれなら効いてるなって焼くんですが拭き取りもしないし玉ねぎごとだったので匂いが変な感じになって素人全開でした(今も)
コレ見てまたやる気が出たので頑張ってみようと思います！
By 2030, they don't want you to eat steak anymore.
Fantastic recipe! Great cutting skills and Thanks for this!
EDIT: Subscribed.
Heck yeah this looks great! From the US. Thanks for the post. I will check out your other stuff!
Looks amazing
"Let's clean it up – remove the fat first" 🙁
"Cut the removed fat into smaller pieces – we'll grill this and use it as a topping" 🙂
Lekker
doesnt matter where you are from. if you are browning onions i want in
Is it Chariapin or Chaliapin? Or does that not matter?
I’m not sure I really paid close attention to the food because your knife skills are top of the line!!! The meal looked absolutely delicious! Great video.
薄い肉なのにレアにできるのすごいな
I learned this dish from Shokugeki. Just going to come out and say it.
When cutting animal fats and cartilage out I put it into a bowl, season it generously with salt and pepper which brings out an abundance of flavor when cooked
Raw seasoned steak + Raw onion is good too
I like this recipe 😊😋🥩
Love all the techniques you show on your videos. The final result always looks delicious!
That is not how you chop oniom 😢
動画でブロッコリーのレシピ見て作りました〜。
焼いたらすごく美味しかったです🥦
いつもパスタに入れてました〜。
今度から焼きます！
EUって🇪🇺←このEU？
Greenhouse emissions????? Cows are carbon negative 12 08 204
What pan are you using?
シャリアピンって日本発祥なんだ！ 知らなかった、、、
世の中にタマネギ🧅のキライな人が居ると知って、私は…たまげた。
まぁ、他人の好き嫌いは否定しませんが、ジョージさんの…このステーキは美味そう🤠。
こう言うの色んなソースってどうやって学べるんだろう？ソースの本みたいなのあるのかな？そう言う本があるなら誰か教えて下さい！！
今日ともだちが家に遊びにくるので、シャリアピンステーキに挑戦します！
玉ねぎのみじん切り( ﾟДﾟ)