【その手があったか！】スペアリブのコーラ煮🐷

【その手があったか！】スペアリブのコーラ煮🐷

コーラが深いコクを演出してくれるんです。

■材料
《A》
豚スペアリブ 500g
青ねぎ 1本分
生姜 1片
《B》
ゆで卵 4個
コーラ 500ml
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
にんにく 3片
塩 少々
胡椒 少々

■手順
【事前準備】
生姜はスライスする
ゆで卵の殻をむく

1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、《A》を加えて8分煮て、お湯を捨てる。

2. 鍋にスペアリブと《B》を加えて沸騰させ、中火でとろみがつくまで煮詰める。

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