【簡単】スーパーの鰻を劇的に美味しくする方法 今回はスーパーで買った鰻を美味しくする調理法です。 コツはタレをしっかり洗い流すことと、焼く時にお酒を入れて蒸し焼きにすることです。 最近だと中国産以外にも安い鰻があるんですね。 うな重(1人分) 974円 【材料】 ・ごはん 150g(1合) 24円(10kg 3280円) ・インドネシア産鰻 一尾 950円 ・刻み海苔 少々 ・酒 少々 Eel bowls recipes Hide HIDEPOINT うなぎ うなぎ丼 うなぎ丼のレシピ うな重 おかず かば焼き クッキング ご飯 スーパー タレ パーティー モテ レシピ 土用の丑 微妙なうなぎを美味しく食べる方法 料理 簡単 飯テロ 高級
@スーパー萬 on 2018.11.22 14:14 大量の鰻をつけ焼きしながら、焼いているので付属のたれと違い美味しい鰻エキスをたっぷり含んでいるたれを洗い流すとは、もったいなすぎます。鰻屋も言っていますが、ご飯が炊けて、蒸らす時間の10分間炊飯器に入れるのがふっくらおいしく仕上がります。
@kjkj2051 on 2019.04.14 13:59 以前HIDEさんのレシピでうなぎ食べたら、本当にふっくらしておいしかったんです！！が、その後HIDEさんの動画をうっかり見失ってしまい・・・他の方のレシピで食べたら・・・土臭くてまずかったです。今日もうなぎを食べますが、やっとHIDEさんの動画を探し当てて！本当にうれしいです！！HIDEさん、動画ありがとうございます！！
@山本長五郎-r4p on 2019.07.27 14:06 今日は土用丑の日 このやり方を参考にしてやってみました。 日本酒で蒸し焼き 酒の香りがキツすぎないか心配しましたが、大丈夫 でした。鰻 ふっくら 👍 バーナーで焼き目 カリッと仕上がって👌
@伊勢型一番艦伊勢 on 2021.01.28 12:33 一人暮らしして、初めてうなぎ買いました。他の動画が蒸しと焼き両方別々にやってて真似しづらかったので、HIDEレシピさんの方を参考にしてみます〜
37件のコメント
でんこでふいたｗ
今度やってみようかな・・・
イイかもしれないワ‼︎美味しそうネ〜〜。
材料と金額を動画概要欄に載せているので参考にしてもらえたらうれしいです(^^♪
うまそう
美味しそうですね。是非とも作ってみたいです。
やってみました。
とてもフンワリ美味しく食べられました。ありがとうございます。
美味しそうですね
インドネシア🇮🇳大丈夫です🙆♀️食べます
でんこw
でんこwww
鰻屋泣かせな大変お得な情報ですな。我が家でも今晩は鰻をスーパーで買って来て家で食べよ。
DENKOwwwwwwwwwwwwwwww
料理しらん連中を全家庭にされてもなー
大量の鰻をつけ焼きしながら、焼いているので付属のたれと違い美味しい鰻エキスをたっぷり含んでいるたれを洗い流すとは、もったいなすぎます。鰻屋も言っていますが、ご飯が炊けて、蒸らす時間の10分間炊飯器に入れるのがふっくらおいしく仕上がります。
以前HIDEさんのレシピでうなぎ食べたら、本当にふっくらしておいしかったんです！！が、その後HIDEさんの動画をうっかり見失ってしまい・・・他の方のレシピで食べたら・・・土臭くてまずかったです。今日もうなぎを食べますが、やっとHIDEさんの動画を探し当てて！本当にうれしいです！！HIDEさん、動画ありがとうございます！！
これから夏バテには、スタミナうなぎですね、イエーイ
今日は土用丑の日 このやり方を
参考にしてやってみました。
日本酒で蒸し焼き
酒の香りがキツすぎないか心配しましたが、大丈夫 でした。
鰻 ふっくら 👍
バーナーで焼き目 カリッと仕上がって👌
レンチンして食べるより美味かったです。ありがとうございます
付属に付いている材料説明で、でん粉（でんこ）と言っていますが、でんぷんと読みます。以上。
インドネシア産の鰻、初めて知りました。
洗うのはタレがもったいない？
左手頭の配膳。^ ^
今日試してみました。
簡単に出来て、ふっくらとしていて、美味しくできました( ´ ▽ ` )
ありがとうございました( ´ ▽ ` )
グリルやオーブントースターで軽く焦げ目を付ければなお良し！
絶対うまいやつやん！
半分に切って卵焼き機にアルミホイルで蓋して弱火で蒸したらお酒も少なく済みそうですね＾＾
やってることはいいんですけど、
やっぱり、もう少し綺麗なキッチンじゃないと、汚なく見えて、美味しさ半減です。
成分を丁寧に話して頂きましたが、でん粉「でんこ？」てなんですか？でん粉「でんぷん」でしょ。
わかりやすい動画でした。
昨日買ったうなぎがあるので、試してみます。
デブだから料理上手なのか料理上手だからデブなのか
チンする訳じゃないからタレは洗い流す必要なくね？俺はタレ洗い流しせず試してみるわ
一人暮らしして、初めてうなぎ買いました。
他の動画が蒸しと焼き両方別々にやってて真似しづらかったので、HIDEレシピさんの方を参考にしてみます〜
去年も参考にさせてもらい、簡単でふっくらして美味しくいただいたので、今年も念のために拝見させてもらいました。ありがとうございました
ふわっふわですごく美味しかったです✨これからはこのレシピで作ります😋ありがとうございました✨
表面のタレ熱湯かけたほうがいいですよ。
今年もうなぎの季節が来ましたね！
再生リストに保存して、毎年この動画を見ながら作ってます。
ありがとうございます！
美味しいかったです！ウナギの他にだいように なるもの ありますか?σ(^_^;