栄養たっぷりだから捨てないで！大根の葉と竹輪の中華風炒め

栄養たっぷりだから捨てないで！大根の葉と竹輪の中華風炒め

大根の旬は冬。
時々、葉っぱがついたままの大根に出会うことがあります。　

そんな時は嬉しくなっちゃいます。
大根の葉は栄養豊富なので、捨てないでくださいね。

我が家では食べきれなかった葉は刻んで冷凍しています。

【材料】
大根の葉　　250gくらい
竹輪　　　　小２本

顆粒ガラスープ　小さじ１
醤油　　　　　　小さじ１
おろしニンニク　チューブ３センチ
ゴマ油　　　　　適量
すりゴマ　　　　適量

音楽: Good time 01