卵のあんかけうどん【簡単レシピ】めんつゆでできる!風邪におすすめFried egg udon noodles

卵のあんかけうどんのレシピです。

ふわふわ卵と生姜が効いていて、風邪のときにもオススメの料理です。

めんつゆで簡単につくれます。

※1人分
1人当たり カロリー:360kcal 糖質:57.7g

~必要なもの~
冷凍うどん1袋:200g
ねぎ:5cmほど
卵:1個

めんつゆ:50cc
水:250㏄
しょうがチューブ:少々
片栗粉:小さじ2
水:小さじ2

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いつも見ていただいている方、ありがとうございますm(__)m

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引っ越しのため、またキッチン変わりました!

今度ともよろしくお願い致します^^

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12件のコメント

  1. 3年前の鶏南蛮蕎麦は 今でも作っています。
    これも、リピート確定。
    トロトロあんかけ大好きです。

  2. 美味しそう♪
    食欲出て来たら、ごま油少しかけて、ご飯にかけても良さそうですね!
    拝見させて貰って、日々レパートリーを増やさせて頂き感謝です^ ^

  3. スマホデビューして1ヶ月経ちましたこの度えりか先生の動画に巡りあいまして初めて卵のあんかけうどんを今夜作って食べました料理音痴の私でも出来ました今度はカマボコやキノコを入れて作ってみます簡潔明瞭で私にフィットしてます今度はエビチリに挑戦してみます
    えりか先生ありがとう