【ほっこり和食】厚揚げと大根キャベツの出汁煮【冬料理】
ご視聴ありがとうございます！
寒くなってきましたね。
お出汁がしみたあったかメニュー。
野菜の美味しさがスープに溶け出していて美味しいです。
材料
厚揚げ・・1〜2枚
大根・・・6センチ
キャベツ・1/6個
出汁
水・・・・1リットル
昆布・・・3枚
鰹節・・・一握り
醤油
みりん・・・各30cc
塩・・・・・小さじ1/2〜
#おでん#出汁#和食
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