【七夕レシピ】デコレーションいなり寿司【かわいい】【おうち時間】
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●材料 おり姫とひこ星いなり・お星さまいなり 各6コ分●
すし飯 1合分
厚焼き玉子 1本
寿司揚げ(煮て味付けしたもの) 6枚分
パプリカ(黄) 1コ
ハム(スライス) 3枚
スライスチーズ 3枚
プチトマト 6コ
オクラ 4本
キュウリ 1本
素麺 1束
焼きのり 適量
●作り方●
①すし飯は18等分にします。(☆作り方の動画はコチラ:https://www.youtube.com/watch?v=DlNrEv4K4wQ )
②寿司揚げは半分に切ります。(☆作り方の動画はコチラ:https://www.youtube.com/watch?v=Au7d_SeXqjY )
③厚焼き玉子は7~8mm幅に切り、パプリカ、ハム、チーズとともに星型で抜きます。プチトマトは半分に切ります。
④オクラは塩熱湯で茹で、7~8mm幅の輪切りにします。(縦半分に切ってもOK!)
⑤キュウリはピーラーで長くなるよう薄切りにします。
⑥素麺は茹でておきます。(半分に分けて端を紐で結んで茹でると、バラけずキレイに茹であがります♪)
⑦焼きのりは、のりパンチなどで抜きます。
⑧<おり姫とひこ星いなり>
①のすし飯12コをラップに包んで丸め、②の寿司揚げ6切れに2コずつ詰めます。焼きのりで目と髪の毛を付けて、顔を作ります。星形のパプリカを飾って完成♪
⑨<お星さまいなり>
残りのすし飯は、②の寿司揚げ6切れに詰めます。プチトマト、オクラ、星形のハム・チーズ・厚焼き玉子・パプリカを飾って完成♪(玉子焼きに焼きのりで目を付けてもかわいいです♪)
⑩お皿にキュウリを輪になるようのせ、中に素麺を入れます。いなり寿司を盛り、お皿をお好みの食材で飾りましょう。
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