【ニラチヂミ】0345 チヂミ粉不要！こんなの食べたことない！卵をテキトーに扱うのがポイント！？

【ニラチヂミ】0345 チヂミ粉不要！こんなの食べたことない！卵をテキトーに扱うのがポイント！？

こんばんはブラックニックです。
今夜は、「ニラチヂミ」を作りました。

ニラを細かく切ることで生地の広がりが良くなり焼きムラが出来ません。
卵の後乗せで食べるたびに美味しい！しかも、テキトーに乗せるのがポイント！
これが最後まで飽きずに食べられる裏技です。

チヂミ粉も不要です！
さっそく作ってみてね♪

【材料】3枚分

ニラ　　　1束
天ぷら粉　100g
ニックの基本だし　200ml
(水でも可)
塩　　　　　ひとつまみ
玉ねぎ　　　1/4個
冷凍シーフードMIX 100g
卵　　　　　3個

油　　　　　　　適宜
ごま油　　　　　適宜

ニックの基本だし

チヂミのタレ

登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。

そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも？

そんな2人をどうぞよろしくお願いします。

◆Twitter◆
〈ニック〉
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〈よっちゃん〉
Tweets by yocchannika_jp

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#チヂミ