【三口一品SANKOU】寒い日はやっぱり参鶏湯(삼계탕)!本格参鶏湯をご自宅で～
💁🏻♀️みなさん、こんにちは！美味しいキムチ料理をご提案するmikuchiです😍〜いつもご覧いただきありがとうございます。
今回は、体の芯まで温まる、ソウル市場の急速冷凍本格参鶏湯をご紹介したいと思います。急速冷凍こそ出せる本格の味です!ぜび、召し上がって見てください!
👩🏻🍳早速作ってみましょう❗️
⏰調理時間:
解凍時間15分～30分ぐらい
加熱10分ぐらい
●【急速冷凍本格参鶏湯の食べ方】
●材料 (2人前)
•ソウル市場冷凍本格参鶏湯850g 1袋(二人前)
•カクテキ415g 1袋(二人前)
参鶏湯と相性抜群!
参鶏湯に合う定番のキムチです。
•その他キムチをご自由に用意!
☆調味料
•塩コショウ
•刻み葱
●手順
① 先に、参鶏湯を解凍します。
• 加熱の場合
冷凍参鶏湯袋そのまま入れて弱火で30分加熱
• レンジの場合
15分解凍後、容器に移して15分加熱
• 開封の場合
解凍してから弱火で煮込む
② 加熱後、塩コショウと刻み葱を入れて完了!
→超簡単!お家で食べれる参鶏湯😋!
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★熟するほど美味しくなる本格キムチ！
三口一品キムチはキムチ本来の自然発酵リズムを生かして無保存料・無酸化防止剤・無着色料・無色素、食材だけの伝統的な作り方をしております。
キムチ本来の自然発酵発酵の具合を楽しみにながら料理としての応用もできます。漬けたばかりのキムチから熟成した頃まで味の変化を楽しみながら召し上がることができます。
キムチ乳酸菌のパワーで毎日健康な食卓になりますように心を込めてお送りいたします。
熟成し発酵が進むと酸味がふえますが、これは乳酸菌が豊富な証で、体に一番いい時です。
★キムチのお召し上がり方
白菜キムチは半株のものが入っています。できれば2.3日間召し上がる分を食べやすいサイズにカットして（はさみでカットしてもOK!）、しばらく保存用のキムチはタッパー等へ半株のままいれてください。カットしないで保存したほうがおいしく熟成できます。
そのほか種類のキムチはそのまま袋から出して召し上がることができます。その中で【ねぎキムチ】と【チョンガクキムチ】は食べやすいサイズにカットして召し上がってください。
★保存方法
白菜キムチは生きている食品ですので温度や空気にとても敏感です。できれば冷蔵庫のチルド室に保管するのをおすすめします。特にすぐ召し上がらない分のキムチは開け閉め回数を少なくして、温度変化が少ない置くの場所やチルド室に置いとくのをおすすめします。
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