とろ～りあんかけ♪「揚げだし餅」
餅をひと口大に切って揚げ焼きにし、めんつゆで手軽に作れるあんをかけた一品。カリッと揚がった餅に、とろ～りあんが絡んで、いくらでも食べられます！材料も少なく、簡単につくれて余った餅消費にもオススメです♪詳しい作り方はこちら↓↓↓
【材料】（2人分）
餅… 130グラム
★めんつゆ（2倍濃縮タイプ使用）… 25cc
★水… 75cc
★おろし生姜（チューブでも可）… 小さじ1/4
きざみネギ… 1つまみ
水溶き片栗粉（1：1）… 少々
▼詳しい作り方はこちら▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/17265/recipe/5773
【調理のポイント】
フライパンに餅が半分浸るくらいの量の油（分量外）を熱し、餅を転がしながら揚げ焼きにしていきます。
「揚げだし餅
by ATSUKO KANZAKI (a-ko)さん
調理・撮影：レシピブログ編集部