タレも簡単で美味しいプロの天とじ丼の作り方【海老版】
タレも簡単で美味しい天とじ丼の作り方を紹介です。海老を厚衣にして揚げて、とろとろの卵とじでいただく丼物です。海老の下処理、衣の作り方、揚げ方、ふわとろに仕上げるポイントなどを動画で解説です。海老以外に他の残りの天ぷらを入れても美味しくなります！
衣は海老5本分まで対応できます。1人前で作るときは半分の量にして下さい。
（材料）
海老・・・2本
全卵・・・2個
水・・・・大さじ5
醤油・・・大さじ1
みりん・・大さじ1
砂糖・・・小さじ2
昆布の素・小さじ1/3
かつおの素小さじ半分
（衣）
水・・・・90cc
全卵・・・1個
薄力粉・・55g
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#天ぷら #揚物レシピ #一品料理マサちゃんねる
12件のコメント
天とじ丼美味しいですよね。食べたくなりました。作ってみたいですね。
マサさんの海老天は、 芸術です!‼️こちらは、台風が接近，明日の朝直撃です。先週から母の体調が悪く，凝った料理はできませんが、母の横で動画観てます。母の楽しみです．ありがとうございます😊
海老の処理 切り込みを入れるまでは知ってたのですが包丁の背で叩いて広げるのは知らなかったので参考になりました✨
家庭で作れる天とじ丼 最高ですね😋✌
絶品丼を紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
美味しそうだなぁ〜
僕は中学生でこの前はマサルさんのカツ丼を作りましたとても美味しかったです
次は天とじ丼をつくってみようと思います！
待ってましたー❣️いつも有難うございます。
ウチの主人の大好物です。頑張って作ります🤩
あなたのレシピをありがとう、味は間違いなくおいしいです
短時間で 見れるは とっても 魅力的です。
画面も 綺麗いです，
有り難う!!
はじめまして❗️
横浜丼だったか、鎌倉丼だったか…そんな料理名ありましたよね？？違ったらすみません💦
天ぷらあげるのお上手ですね！めちゃくちゃ美味しそうなので今度自分も挑戦してみます‼️
海老天とじ丼、とても美味しそうです。🍤🤱🍤🤱🍤🤱
今日やっと作れます😊
07:22究極の天とじ丼です✨✨✨✨
参りましたm(_ _)m
看起來好美味。