ピザソースでほんのりピザ風味のたまご焼き/Japanese rolled omelette with Pizza Sauce 【今日のたまご焼き＃83】

ご視聴ありがとうございます。

みなさん緊急事態宣言が出され、
ご自宅でどのようにお過ごしでしょうか。
家の中で時間がある今こそ！
ぜひ、いつもと違うたまご焼きを作って
楽しい食卓にしてみてください♪

今日はピザソースを入れてたまご焼きを作りました。
動画を見ていただくとわかりますが、
かなりの量のピザソースを入れています。
焼いている時は、味がどうかな、と心配でしたが、
実際に出来上がって食べてみると、
味が濃いどころか、ピザの風味？がするといった程度。

このソース系の類、例えば、
マヨネーズ
ケチャップ
タルタルソース　etc
これらを卵液の中に入れたとしても、
調味料、味を付けるという役目を果たすのは難しいことに
薄々気づいています笑

どれも風味として、隠し味として
入れるのにはいいですが、この味を主役として使うには
インパクトには多少欠けるということです。
それを分かった上で、使う分には、
これらのソースの良さも引き立っていいと思います。

なので、このピザソースも、
少しだけピザの風味をさせるくらいの気持ちで
お作りいただきたいと思います。

ぜひお試しあれ！
勝手に評価！
【普通　３つ星　☆☆☆】
【よい/簡単　５つ星　☆☆☆☆☆】

味：☆☆☆
なんかパッとしない。

見た目：☆☆☆
色合いがキレイではないかな。

難易度：☆☆
ピザソースをかなり入れているので、
卵液が水っぽくてゆるめです。

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【Mr.たまごやきについて】

Mr.たまごやきは日々、たまご焼きに合う食材を探求し、
様々なたまご焼きを試作しています。

日本の定番の料理、たまご焼きは、
一つのレシピにとどまることなく、
無限の可能性を秘めていると信じています。

今日のおかずに・・・
今日のおつまみに・・・
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少しだけ材料を使い、ひと手間加えることで、
毎日食べても飽きることのない、
いろんなたまご焼きを紹介します。

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※たまご焼きについて
Mr.たまごやきはド素人ですが、毎日焼くことで、
少しずつ上達し、今では菜箸だけでつくっています。
もし、上手に巻けないような時は、無理して真似せず、
フライ返しを使用すると綺麗につくれます。

※「○○を入れるとおいしい」「こんなたまご焼きあるよ」
など、オススメがありましたらぜひ教えてください。

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