はりはり 鍋 作り方☆簡単に作れる 出汁が決め手!寒い日にオススメなので1度作ってみて下さい

出汁の旨味と一緒に食べる!
水菜の食感が癖になる、はりはり鍋の作り方

寒い日にオススメの鍋料理だね
簡単に作れる出汁の底力を感じて下さい

旨味と食感があと引く旨さで
箸が止まらなくなるよ!

水菜が美味し過ぎて
いくら有っても足りなくなるかも?

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それでは、さっそく
水菜とベーコンのはりはり鍋の簡単レシピ
紹介させて頂きます。

【材料】

水菜 食べたいだけ

ベーコン 1p

出汁 300cc

みりん 大さじ2

薄口醤油 大さじ2

【作り方】

①水菜は5cm幅で切り揃える

ベーコンは小さ目に細切りにする

②鍋に、出汁・みりん・薄口醤油と切り分けたベーコンを入れて加熱しひと煮立ちさせる

沸騰したら弱火にして1分ほど煮てベーコンから旨味を引き出す。

➂後は、②の出汁に切り分けた水菜をサッと煮て、出汁と一緒に召し上がれ〜

旨味の広がる出汁と水菜の食感が抜群です
お好みで七味や黒胡椒!柚子胡椒などと一緒に

温まるし、美味しい寒い日にオススメの鍋料理
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

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10件のコメント

  1. これは、ぜひ"ぽちゃだきます"したいですね❗️
    めちゃめちゃ旨そう❗️

  2. 美味しいお鍋を 教えていただきありがとうございました。2日連続で作りました。
    簡単なのに めちゃ旨です。