タイチャーハン食べるなら、絶対にこのソースをかけてください。本場感爆上げです。【タイチャーハン&チリナンプラーソース】

タイチャーハン食べるなら、絶対にこのソースをかけてください。本場感爆上げです。【タイチャーハン&チリナンプラーソース】

タイチャーハン&チリナンプラーソース
タイで10年間暮らしたルームメイトも絶賛のタイチャーハン。
そのチャーハンに必須のチリナンプラーソース。
乾燥輪切り唐辛子にナンプラーをかけてライム（今回はすだち）を添えれば完成。
とっても簡単なのに、一気に本場感があがります。

※食べている本人はタイで10年特殊な訓練を受けています。

ジャスミンライスで香りも最高。
おうちごはんにいかがでしょうか？
唐辛子たっぷり入れて、すだちをたっぷり絞って是非。

※※動画内に塩小さじ1/2と記載がありましたが、砂糖の間違いでした。失礼致しました。

【タイチャーハン　2人前】
輪切り唐辛子：小さじ2
にんにく：4かけ
玉ねぎ：1/2個
豚バラ：100g
砂糖：小さじ1/2
ナンプラー：大さじ1(ご飯に混ぜる用)、小さじ1

【チリナンプラーソース　2人前】
輪切り唐辛子：大さじ4
ナンプラー：大さじ2
すだち：1個

P&Q Cookingとは？
知り合って6年、東京都内で暮らす30代ルームシェア2人のお料理動画です。
メインは料理動画になりますが、
日常の暮らしの様子、お酒、ガジェット紹介などもたまにあります！

P
田舎育ちの女性、東京に出てきて6年。
IT系の会社勤めで日々勉強中。
料理と写真を撮ることが好きで、YouTube制作を始める。
お酒を飲むことと、美味しいごはん屋さんを見つけること、体を動かすことが趣味。

Q
Pと地元が同じで、その後タイで10年間暮らす。
2020年に日本に帰ってきてIT系の会社に勤め、ルームシェアをはじめる。
お酒とお出かけが大好き。
タイで激辛の特殊訓練を受けている。

皆様ぜひ、応援よろしくお願いします。
コメント頂けると嬉しいです！

#ナンプラー　#タイチャーハン　#作り方 #ナンプラーソース #Friedrice
#チャーハン #chili #晩御飯
#唐辛子 #辛い