豚ソテーなすソース

豚ソテーなすソース

18.9

材料(2人分)

豚肩ロース肉(ソテー用) 2枚
塩　　　　　　　　　　少々
サラダ油　　　　　　　大さじ2

なす　　　　　　　　　2枚
生姜(せん切り)　　　　 10g
　　　
酒　　　　　　　　　　大さじ3
醤油　　　　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　　　大さじ1

すだち　　　　　　　　1/2個
万能ねぎ(小口切り)　　 3本分