プロが教える秘伝レシピ！【家庭でも簡単に出来る♪鶏もも肉の西京味噌漬け焼き】柔らかく中まで染みた西京味噌の味がたまりません♪冷凍保存も可能です。
濃厚な味わいの鶏もも肉の西京焼きの作り方を分かりやすく解説しました。家庭でも簡単に作れます♪ワンランク上の和食鶏料理を是非お試しください。
【本日の材料とレシピ】
（鶏の西京漬け）
鶏もも肉 2枚
西京味噌 １３０ｇ
酒 ４０ｇ
みりん ４０ｇ
（添え野菜）
レタス 適
ベビーリーフ 適
ラディッシュ 適
『レシピ』
鶏肉は出来れば丸1日漬け込むと美味しいです。
時間の無い時は、12時間程度でもOK
フライパンでも焼けますが、魚グリルを使うと余分な脂が落ちるので
美味しく焼き上がります。
鶏もも肉に付いている、小骨には注意してくださいね♪
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