野菜をいっぱい食べる ねぎがおいしいしゃぶ鍋スープ
#ダイショー #ねぎ #しゃぶしゃぶ #だし醤油
【商品特徴】
濃口醤油に枕崎産の鰹削り節を加え、北海道産利尻昆布・さば・しいたけの和風だしと、3種の野菜だし（じゃがいも・玉ねぎ・にんじん）の旨みを効かせました。ねぎ風味の香味油のコクを加え、純米酒で風味よく仕上げた、つけだれいらずのしゃぶしゃぶ用スープです。
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【材料例（3～4人前）】
長ねぎ・・・3本（約450ｇ）
白菜・・・1/4株（約500ｇ）
※レタス（約1玉）でもおいしくお召し上がりいただけます。
しめじ・・・1パック（約100ｇ）
しゃぶしゃぶ用薄切り肉・・・300～400ｇ
本品・・・1袋
水・・・400ml（2カップ）
※この商品は濃縮タイプです。
●その他、青ねぎ・人参・えのき茸・小松菜・三つ葉・豆腐等がおすすめです。
【下ごしらえ】
長ねぎ：斜めに薄切りにします。
白菜： 茎（かたい部分）は5mm幅に、葉は食べやすい大きさに切ります。
【作り方】
①鍋に本品・水を入れて火にかけ、鍋の縁に細かい泡が出てきたら弱火にします。
※スープはよく振ってから鍋に入れてください。
※調理時にスープがはねることがありますので、火加減に注意してください。
②野菜・肉をしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。
※煮詰まったらお湯で味をととのえてください。
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【鍋あとは！おかかうどん】
材料と作り方
①鍋あとにうどん(1玉)を入れ、中火にかけます。
②ひと煮立ちしたら火を止め、鰹節（約3g）を加えます。お好みできざみねぎをちらしてお召し上がりください。
【野菜を 巻き巻きして 楽しもう】
●しゃぶしゃぶ用のお餅 ⇒ しゃぶしゃぶして巻く
●ワンタンの皮 ⇒ しゃぶしゃぶして巻く
●海苔＆チーズ ⇒ そのまま巻く
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