【寿司屋の玉子焼き】創業100年のよろい寿司の本格玉子焼き How to make Rolled Omelette
#玉子焼き#寿司#卵料理
よろい寿司の玉子焼きの【秘密】レシピ教えます！！！
出汁はかつおと昆布の１番出汁です！
動画をご覧いただきありがとうございます
黒い玉子焼きの作り方▼
京風だし巻き玉子▼
第10回すし技術コンクール全国大会
にぎり寿司部門 金賞受賞
YouTubeのよろい寿司チャンネル作ります
最初は自分の技術を動画に撮ってよろい寿司の従業員の教材になればいいなと思ったのですが、
お客様にも私の仕事を見てもらい丁寧な仕事をしている事を伝えられたらいいなと思いました
これから役に立てる動画をたくさん上げていきますので
皆さん見て下さい！
家庭でもつくれるように丁寧に教えます
細巻きのつくり方▼
手まり寿司の作り方▼
1mの蛇腹きゅうりの切り方▼
きゅうりの飾り切り特集▼
太巻きの巻き方▼
他にも多数の動画をアップしてます。
【よろいチャンネル動画】
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よろい寿司の
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■よろい寿司 本店
神奈川県横浜市栄区小菅ヶ谷1-19-4
ＴＥＬ 045-893-2527
フリーダイヤル 0120-041461
11：00時～22：00時（ラストオーダー21時）
■よろい寿司 駅前店
神奈川県横浜市栄区小菅ヶ谷1-4-6
ＴＥＬ 045-891-4483
11：00時～23時30分（ラストオーダー23時）
■よろい寿司 東戸塚店
横浜市戸塚区品濃町515-1
ＴＥＬ 045-822-1223
11：00時～22時30分（ラストオーダー22時）
■海鮮道楽 粋活
横浜市栄区小菅ヶ谷1-4-6
ＴＥＬ 045-894-2711
11：00～15：00 16：30～25：00（平日）
11；00～25：00（土曜日）
11：00～24：00（日、祝日）