【レンジで5分】健康ブロッコリー | 栄養素を逃さない方法教えます！ガン予防にも！

【レンジで5分】健康ブロッコリー | 栄養素を逃さない方法教えます！ガン予防にも！

【概要欄】
美肌に、ダイエットに、そして健康に効果があるブロッコリー
今回はそんな超健康食材ブロッコリーを「茹でずに」調理する方法をお見せします！

ブロッコリーには「増血ビタミン」と呼ばれる葉酸が含まれており、
「胎児の正常な育成をサポートすること」や「細胞の再生にも関与」します。
ですので年齢・性別に関わらずどんどん摂取したいビタミンです。

水溶性の栄養素もありますので、ぜひ電子レンジやお鍋で「蒸して」食べてみてください♪

とても健康的で美味しいレシピですので
ぜひ皆様も試してみてはいかがでしょうか！

【目次】
0:16~ ①オープニング
2:23~ ②美味しいブロッコリーの見分け方
3:10~ ③ブロッコリーの下処理
3:40~ ④ブロッコリーの切り方
5:46~ ⑤調味料の調合
6:38~ ⑥ブロッコリーとソースを絡める
7:26~ ⑦ブロッコリーの栄養素について
11:00~ ⑧実食
11:37~ ⑨エンディング

▼材料
ブロッコリー：1株
酒：大さじ1
醤油：大さじ1
ごま油：大さじ1
砂糖：小さじ1
鶏ガラスープの素：小さじ1
おろしにんにく：2～3センチ
白ごま：お好み

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【関連動画】

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