ピリ辛チゲうどん　by聖生

ピリ辛チゲうどん　by聖生

🌶ピリ辛チゲうどん🌶

この夏食べたいあったかうどん！
今日はうどんをキムチ鍋のシメっぽく、ピリ辛チゲうどんにしました！
辛さもお好みで調節出来るので、自分なりにアレンジして作ってみよう！❣️⁉️

☆材料☆
うどん　一玉
キムチ　いっぱい
豚バラ肉　150g(ちょっと多かった)
しめじ　1p
玉ねぎ　1/8

ピリ辛出汁
創味めんつゆ　50ml
水　300ml
コチュジャン　大さじ2 (もっと入れても美味しいよ)

かつお節　適量
刻み海苔　適量

★作り方★
①豚肉、玉ねぎ、しめじ、キムチをフライパンで炒める。
②①フライパンにピリ辛出汁を入れて、出汁が沸騰してきたらうどんを入れて約二分煮込む。
③お皿に盛り付けて、かつお節、刻み海苔、キムチを盛って完成‼️

具材結構量多かった

foodieカメラ『CR2』で撮影

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うどんうどん♪

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