絶対にバズらないけど絶対に自信のある傑作です。安いおからが至高の逸品になる。【至高の卯の花】

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動画を見て楽しんで頂けましたら
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高の卯の花】
ごま油…小さじ2
ちくわ…2、3本
しいたけ…1パック(100g)
にんじん…70g
油揚げ…2枚
おから…150g
醤油…大さじ1と1/2
塩…1つまみ
砂糖…大さじ1
みりん…大さじ1
鰹粉…3g
味の素…7振り
水…250cc
長ねぎ…40g
小ネギ…適量
☆仕上げにごま油

ごま油小さじ2で、ちくわ100g、しいたけ1パック100g、にんじん70g、油揚げ2枚を炒め、おから150gもいれ炒める
醤油大さじ1半、塩1つまみ、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、鰹粉3g、味の素7振り、水250cc入れ煮て長ねぎ40gで完成
★味変で柚子胡椒
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#リュウジ
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50件のコメント

  1. 私は、おから大好きだから、りゅうじさんの動画でどんな風に作るのかな?と思って見ています。惣菜コーナーで買うと、最近少ない量で高いだから、作ってみようかと思っています。りゅうじさんの動画は、楽しいです❀(*´▽`*)❀

  2. 最近バスレシピにハマって毎日何かしら見て作っています。こういう優しいのもいい❤
    りゅうじママのキャラも割烹着もお似合いです❤

  3. おから!なにげに好物なんだけど自分で作ったことないメニュー。教えてもらってめっちゃ嬉しいです😍こーゆーメニューのシリーズ化激望❗

  4. おからってこんなに美味しかったんですね!
    納豆と一緒に食べても超美味しかったです!

  5. 祖母の味です。多く残ったら翌日、片栗粉か何かをつなぎにして団子にするのも好きでした。

  6. お惣菜で卯の花買うとべっちゃべちゃで味濃くて正直美味くないのに、家で作るとおからがフワフワ食感でとてもすき

  7. 卯の花めっちゃ好きなんですけど作るのは無理だと思ってました。
    作るきっかけをありがとうございます!

  8. めちゃくちゃ美味しかったです!おから苦手なダンナが大喜びして食べてくれました!
    バズらないかもしれませんが、食べ盛りの子ども3人いる我が家にとって、救世主のようなレシピです!
    ありがとうございました!

  9. ありがとう(v´∀`)ハ(´∀`v)美味しかったです!次は、糸こんにゃく入れて作ってみます!

  10. これはありがたいレシピ。
    惣菜コーナーで買ってきて食べても、ずっとこれじゃない感を抱えたままでした。
    このレシピなら、おかずにもつまみにもなって最高😂

  11. 何故、ママのレシピ本が出ないのでしょうか?
    是非、日本の良さを伝えて行く為にもレシピ本を出して欲しいです😭

  12. 先日おからパウダーで作って大大大失敗しました😢なので今日は生おからでままのレシピの通りに作りました。とっっってもおいしくできました。柚子胡椒最強です!❤ホント〰️〰️にありがとう。

  13. 卯の花めっちゃ待ってた!!!!!
    ひじき煮も切望します🙏
    リクエストしたいレシピアンケートとかしてほしい😭

  14. 基本の調味料はそのままに、にんじんの代わりに水煮のレンコン、カツオ粉の代わりに粉々にした桜えびでチャレンジ!うんまい!

  15. おからのお番菜、甘くて少し苦手でしたが、これは最後のネギと追い胡麻油が効いてすごーく食べやすいです!ダイエット中の子供のお弁当にも使えて助かります!

  16. 市販品も自分で作っても甘すぎてしまうけど、これは甘すぎずいくらでも食べられる。柚子胡椒がまた爽やかでいい仕事してくれる。この味変は本当に最高です👍

  17. 以前は時々作ってた卯の花。
    久しぶりに食べたくなって作りました!
    おから500g入りだったので半量の250gで😂
    残りは空炒りして冷凍したので新しいレシピ待ってます♪
    大量の卯の花は両親にもお裾分けして来ます😊

  18. 地方で買ったおから、冷凍してレシピ探してたんですけどリュウジママやってないか〜ってちょっと置いておいてたら出たーーー!!
    これで作ります!!ありがとうございます!!

  19. 食材を切る工程もほぼノーカットでお送りしてもらいたいです❤せっかくの身体に良いおから回なので。

  20. 昔はよく作ってたけど味がなかなか決まらなくて母にスーパーで買った方が美味しい言われてから10年くらい作ってなかったけど、リュウジままが作るならと作りました。

    優しい味で白飯に卯の花をこんもり乗せていただきました。
    夏バテ気味ですが栄養たくさんとって切り抜けたいです。
    ありがとうございました。

  21. 質問コーナーめちゃくちゃ有益
    おから絶対自分からは手にしない食材なのでチャレンジしてみようかな

  22. りゅうじママありがとうございます😊

    こういう小鉢形大好き💕

    生おからが無くて、スーパーを梯子しました笑。

  23. 卯の花大好きなので嬉しい。バズらないのに動画にしてくれてありがとう!ママのキャラめっちゃ好き。

  24. 以前リュウジさんがTwitterで作って欲しい料理を募集してた時に私はおから料理を希望しました。それを反映して下さったのかは分かりませんが、作って下さり個人的にとても感謝してます。
    こういうバズらないであろうレシピも紹介するの好感が持てます

  25. 卯の花大好きだけど作り方わからずで、作ろうって思えなかったけど、、作ってみる😍いつもありがとう!!!

  26. ママシリーズ必要です😭!
    絶賛悪阻中
    食べれるものが少ないなか、
    ママシリーズで救われてます。
    栄養もとれるし、ちまちま食べてます😭

  27. おからでお菓子を作ろうと思ったらパウダーって書いてあって焦って作ったらめっちゃくちゃ美味しかったです(*´ч`*)✨️
    リュウジさんのやる気ゼロの料理にハマり、コーラチャーシューと普通のチャーシューを作った時に彼氏が気に入ってくれたので作ってみました!✨️
    いつもありがとうございます!

  28. 卯の花、時々無性に食べたくなる。😂 切り干し大根のきんぴらとか。癒しのご飯❤

  29. 卯の花大好きでりゅうじさんレシピ出してるかなぁ?と思い調べたらまさかのあったぁ!!!
    つくります!!!

  30. こちらのレシピ、至高の豚汁に並ぶくらい大大大リピートさせていただいてます🕊️
    幼少期に祖母のおからがすごく不味くておからはおいしくないものと刷り込まれていたのですが人生が変わりました😭
    つい先日祖母のおからを食べる機会があったのですが時を経てもやはりまずいものはまずかったです。